2011年12月5日
キャンプの魅力はホテルや旅館に泊まるよりも格安で泊まれるし、好みの食材を自分達で好きなように調理できることでしょう。
キャンプ場にはバーベキューコンロや水場などを併設しているところが多く、近くに温泉を設けているところもあるくらいです。ひと昔前に比べてキャンプも随分と快適になったものです。
夏から秋にかけてはキャンプを楽しみやすい季節ですよね。オートキャンプは車を乗り入れることができるので重たい荷物を抱えて移動する手間も省けますし、テントがなくても車に宿泊することだって可能です。
また、最近ではキャンプ場でいろんな用具をレンタルしてくれるところがほとんどなので、特別な器具がなくても充分にキャンプが楽しめるのです。
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2011年11月14日
クルミ品種の一つである【信鈴(しんれい)】は、1952(昭和27)年に信州大学の町田博氏によってどう大学農場に栽培されていた欧米系品種の実生樹から選抜されたものです。フランケットの血を引くものと考えられています。
樹勢はやや直立性で樹勢は中程度です。雄花先熟のため豊園、南安など雌花先熟品種を混植する必要があります。1果重は12g程度と大きめで、果仁割合も50%程度と高い方に属します。収穫期は中くらいで10月上旬です。
【要鈴(ようれい)】は1953(昭和33)年、長野県東部町の竹内要人氏によってアメリカから導入したクルミの果実を播種した実生苗から選抜された品種です。ユーレカの血を引くと推測されます。
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ダイエットとリバウンド
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2011年10月22日
カワラケツメイ(洗茶)とは、北海道以外の原野に自生しているマメ科の植物の1年草です。夏秋のころ、黄色の小さな花を咲かせ草丈を60cm程度にまで伸ばします。
このカワラケツメイという植物の果実をつけた茎葉を採取して、切って乾燥させたものが漢方の原料になります。成分としては緑茶に特有の成分である「テイン」を含まないことで、興奮作用はありません。便秘や浮腫、消化不良に効果がある健康茶として使われます。
また、利尿効果もあるため、腎臓炎症などの治療にも使われています。
カワラケツメイの全草を刻んでほうじたものが「洗茶」「ねむ茶」「マメ茶」「弘法茶」になります。「弘法茶」と言われるのは、弘法大師が中国からの帰国の際に日本に持ち込んだといわれているためです。
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2011年8月6日
日本には大量の居酒屋があり、生ビールとおつまみを提供しています。そこでビール党の間では「ビールに最も合うおつまみは何か?」という果てしない議論が繰り返されます。一般的に言われるのは、40代以降は枝豆が好まれ、それより若い世代は串かつが最も好まれるということです。要約すればビールに枝豆、串かつが黄金の組み合わせということです。
一方、ロンドンパブでは枝豆も串かつも提供されません。そもそもフードメニューを提供する店が少ないのです。もちろんパブ飯などを提供する店もありますが、ランチのみという店が多く、夕方はドリンクのみの提供になります。では、何をあてにするかというと、クリスプと呼ばれるポテトチップスなのです。英国人はジャガイモが好きですね。
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